A zöldségek élettani hatásai

"Táplálékod legyen gyógyítód"! 

Hippokratész

A gyümölcsök élettani hatásai után a zöldségek következnek.

Még a gyümölcsök főleg vitamin tartalmunknál fogva képesek megfelelő gyógyerővel feltölteni a szervezetet az egészséges működéshez,addig a zöldségek főként ásványi anyag tartalmukkal képesek gyógyerőt gyakorolni.

Fontos,hogy évszaknak megfelelő zöldségeket fogyasszunk.

Ehhez tenném nyilvánossá a következő megjelenéskor az úgynevezett "Zöldség kalendáriumot".

Nem csak az évszak,hanem a napszak is fontos a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásakor.

Délelőtt a gyümölcsök fogyasztása ajánlott,hiszen ezek biztosítják a szervezet délig tartó méregtelenítését.

Délután zöldség fogyasztása ajánlott,hiszen délután a felvevő állapot jellemzi a szervezet működését.

A zöldségeket fogyaszthatjuk nyersen,saláta formájában.

De ajánlatos bizonyos zöldségeket párolni hidegen sajtolt olajokkal.

Így az emésztésük is könnyebbé válik és fontos anyagok oldódnak ki a párolás által.

A vízben főzést ha lehet kerüljük,mert éppen az ásványi anyagok vonódnak ki.

Jó étvágyat - jó egészséget!